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烟台市金果源生物科技有限公司

yantai jinguoyuan biotechnology co., ltd.

3000

生态种植基地30000亩

30

30万级现代化净化车间

3600

3600吨苹果醋发酵站

6

6条国内先进的全自动专用生产线

1995年，国内发酵型苹果醋行业的专业生产厂家——烟台市金果源生物科技有限公司成立了。金果源生物科技有限公司是一家集种植、研发、设计、生产、加工、销售及智能化系统为一体的高新科技企业。公司注册资本5000万元，辖内分设龙口市金果源果蔬专业合作社、烟台查理斯堡酒业有限公司。

资源优势：
作为“烟台市农业产业化龙头企业”，烟台市金果源生物科技有限公司坐落于世界优质苹果产区——山东烟台，烟台因其地理位置有约，土壤肥沃、雨量充沛、光照充足、四季分明，是很适合苹果生长的产区。
2011年，金果源扩建了现代化的苹果生态种植基地。目前，种植基地已经实现了现代化、标准化的种植和采摘工艺，为苹果深加工产业提质升级。得天独厚的地理位置与自然条件，为金果源酿造优质发酵型苹果醋饮料提供了健康优质而充足的原料保证。

技术优势：
金果源发酵苹果醋在生产过程中，采用了公司自主研发的双重深层生物发酵技术，这是金果源的研发人员历经10年砥砺前行的刻苦攻关成果。这项技术较大限地保留了苹果独有的果胶及多种微量元素和酵素，同时采用uht灭菌技术（超高温瞬时灭菌），生产环境洁净级别达到30万级现代化净化车间，远高于国家对饮品生产行业要求的生产标准。

产能优势：
公司拥有3600吨级发酵站，投入使用的苹果原醋陈酿周期达360天以上，成熟先进的工艺技术保证了酿造果醋的果香浓郁芬芳，口感绵柔醇香的特点。金果源同时引进6条国内外先进的全自动生产线和先进的现代化醋酸菌发酵设备，不断加大产能，打造了30万级净化标准的生产车间，为安全高效的产品生产提供了保障。公司建立了完整的品控部、省级技术研发中心、完善的乐虎体育的售后服务保障体系和精锐的全国销售团队，形成了高效的产品质量保障体系、产品质量安全追溯系统和产销一体化的垂直型销售系统。